Bu, mis gibi kokan bir kurabiye, tadı da çok güzel.
İçindekiler:
150 gr. tereyağ
1 bardak nişasta
1.5 bardak un (Un miktarı kıvama göre ilave edilebilir.)
1 yumurta sarısı
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
yarım bardak şeker
1 çay kaşığı tuz
Oda ısısında yumuşamış tereyağını şekerle beraber kremsi bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Tuz, yumurta, portakal kabuğu ekledikten sonra güzelce karıştırıp, un ve nişastayı ekliyoruz. Hamuru 1 saat buzdolabında bekletip, hamuru açıyoruz, kalıpla bisküvileri çıkarıyoruz, bisküvilerin üzerine pudra şekeri serpip 180 derecede 10-15 dk pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bloguma yorum yaptığınız ve ilgi gösterdiğiniz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yeni yorumlarınızı bekliyorum.