1 Şubat 2009 Pazar

Milföy kasesinde tavuk sote

Kaseleri ters çevirip fırın tepsisine dizdim ve üzerlerine kare milföy hamurlarını koydum. Isındıkça kenarları aşağı doğru iniyor ve kase şeklini alıyor. Ama kaselerin alt tarafını milföyleri koymadan önce yağlamakta fayda var çünkü ben yağlamadım, çıkarması zor oldu.
Diğer taraftan yarım soğanı doğradım, kızardıktan sonra içine soğanları ilave ettim. Suyunu bırakıp çekince içine yeşil soğan, sarmısak, tuz ekledim. Ve tavukları milföy kaselerinin içine doldurdum, gerçekten çok güzel oldu.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bloguma yorum yaptığınız ve ilgi gösterdiğiniz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yeni yorumlarınızı bekliyorum.