Zeytinyağlı kereviz

2 büyük kereviz

1 soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

2 havuç

kereviz yaprakları

1 portakalın suyu

1 limonun suyu

Kerevizleri ve havuçları soyup doğruyoruz. Ben çok küçük doğramıyorum kerevizleri. Büyük boy bir kerevizi yaklaşık 8'e bölüyorum. Düdüklü tencereye sıvıyağı koyup, soğanları kavuruyoruz. Sonra kereviz ve havucu da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra kereviz yaprakları, portakal ve limon sularını, tuzunu ilave edip pişiriyoruz. İsterseniz sıcak su ilave edebilirsiniz. Ama az sulu daha çok tercih ediyorum ben.